チキンのトマトソース煮

野菜の水分だけで煮るから味わい濃厚の「チキンのトマトソース煮」です。

 

【材料】
鶏もも肉・・・2枚(一口大)  玉ねぎ・・・1個(厚めスライス)
パスタソース・・・1瓶   白だし・・・大さじ2 

【作り方】
① 大フライパンを中火(IR7)で加熱。水玉コロコロするくらい熱くなったら、鶏肉を入れて蓋をする。
② 蓋がクルクル回る(沸騰する)ようになったら、玉ねぎ、パスタソース、白だしを入れて、また蓋をする。
③ 蓋がクルクル回る(沸騰する)ようになってきたら、弱火(IR3)で10分くらい煮込めば出来上がり。

 

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