簡単鶏ハム

ほぼ放置で、家でサラダチキンが出来ちゃいます。

簡単鶏ハム

【材料】
鶏むね肉・・・2枚　　クレージーソルト・・・適量　　

【作り方】
①　鶏肉は皮と脂肪（白いぷにょぷにょ部分）を取り除く。
②　肉の表面にクレージーソルトをたっぷり振り、手でなじませる。
③　フライパンに入れ、蓋をして、75℃（IR　保温モード75℃）で1時間セット。
④　途中、30分くらいで一度ひっくり返す。
⑤　冷めるまで放置。
⑥　好みの薄さに切って出来上がり。

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